Máy pha Gemilai CRM3035

25,000,000₫

Thương hiệu: Gemilai
Xuất xứ: Trung Quốc
Công suất: 2050W
Điện áp: 220V/50Hz
Kích thước: 28x40x45cm
Trọng lượng(kg): 26
Màu sắc: inox, trắng
Tình trạng: mới
Khu vực bán: Toàn quốc
Liên hệ ngay để có Quà tặng và Combo giảm giá tốt nhất:
– Điện thoại: 0949.04.84.84 hoặc Hotline: 08.567.567.08
– Hoặc đến trực tiếp: Tầng 1 – 290 Phan Bội Châu, Tp. Buôn Ma Thuột, DakLak để tham khảo nhé!

Add to wishlist

Description
Reviews (0)

GEMILAI 3035 LÀ MÁY PHA ESPRESSO GROUP E61

Ưu điểm: Được gia công chắc chắn, giữ nhiệt tốt, tương đối dễ sửa chữa, điều khiển thủ công. Cho phép thực hiện ủ trước (Pre-infusion) nên hạn chế được tình trạng channeling khi chiết cà phê.

Nhược điểm: Thời gian làm nóng máy chậm hơn so với những máy nhỏ (nhưng vẫn nhanh hơn các máy công nghiệp)

GEMILAI 3035 LÀ MÁY PHA ESPRESSO NỒI HƠI KÉP TRAO ĐỔI NHIỆT (HEAT EXCHANGER)

Máy espresso trao đổi nhiệt Heat Exchanger chỉ có một nồi hơi phục vụ cho việc chiết hơi đánh sữa/ lấy nước nóng. Trong nồi hơi có thêm một hệ thống trao đổi nhiệt dạng ống đồng đi xuyên qua nhằm cấp nước pha espresso.

Khi bắt đầu chiết xuất, máy bơm sẽ đưa nước lạnh từ nguồn nước qua hệ thống trao đổi nhiệt rồi đi vào grouphead.

Gemilai CRM 3035A là máy pha espresso trao đổi nhiệt

Ưu điểm của dạng máy này là nước pha tách biệt với nồi hơi nên có thể steam đánh bọt sữa cùng thời điểm với chiết xuất espresso.

Nhược điểm của dạng máy này là nhiệt độ của nước qua hệ thống trao đổi nhiệt khó kiểm soát. Nước ở trong cuộn càng lâu thì càng nóng. Người sử dụng có thể xả một dòng nước nhỏ trước khi bắt đầu chiết xuất để tránh tình trạng quá nhiệt.

GEMILAI 3035 SỬ DỤNG BƠM RUNG NHẬP KHẨU Ý

Ưu điểm của bơm rung là nhỏ gọn, bền bỉ. Tuy nhiên sẽ hơi ồn 1 chút (so với bơm quay) nhưng âm lượng vẫn nhỏ hơn rất nhiều nếu so với máy xay cà phê)

Trên 3035, Gemilai kết nối bơm rung theo dạng “treo” trên đệm cao su nên độ ồn cũng giảm đáng kể so với phương pháp bắt vít trực tiếp trên thân máy thông thường.

Bơm rung cũng dễ dàng thay thế nếu có trục trặc xảy ra. Chi phí thay thế rất rẻ!

Gemilai cũng có phiên bản nâng cấp 3035A sử dụng bơm quay siêu êm, bổ sung mái chèo kiểm soát dòng chảy và van OPV giới hạn áp suất pha cà phê.

CÁC ĐẶC ĐIỂM KHÁC CỦA MÁY PHA CÀ PHÊ GEMILAI 3035

Nồi hơi dung tích lớn tới 2L: Áp lực hơi nước nhanh và mạnh, kết hợp vòi hơi 3 lỗ có thể đánh sữa tạo bọt trong ~20 giây.

Máy có đấu nước trực tiếp, nhưng phần thoát nước trực tiếp vẫn chưa có

Có vòi lấy nước nóng: Pha Americano nóng hoặc lấy nước pha trà, tráng cốc…

Kiểm soát nhiệt độ PID (Proportional Integral Derivative): Cho phép máy tự điều chỉnh nhiệt độ nồi hơi đã cài đặt liên tục theo thời gian thực

Sử dụng tay cầm rổ lọc chuyên nghiệp 58mm: Dễ dàng tìm phụ kiện hỗ trợ pha espresso như OCD, tamper, Dosing cup, vòng đong…

Các chi tiết tay cầm, núm xoay, cần gạt đều bằng gỗ óc chó: Làm máy pha có cảm giác mềm mại, phù hơp với những không gian yêu cầu tính thẩm mỹ cao.

Vỏ máy hoàn toàn bằng thép không gỉ: Giúp hình thức máy luôn sáng bóng bất kể thời gian

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG MÁY PHA CÀ PHÊ GEMILAI 3035

Đặc thù của máy pha trao đổi nhiệt là nếu máy bật lên trong thời gian dài, cuộn nhiệt đi qua nồi hơi sẽ nóng lên tương ứng. Trước khi chiết espresso, hãy xả khoảng 50ml nước để cân bằng lại.

Nên cài đặt nhiệt độ nồi hơi ở khoảng 125 -130℃ (nhiệt độ nước pha espresso sẽ thấp hơn từ 30-35 độ). Có thể thay đổi tùy vào hồ sơ pha cà phê (Xay mịn/ thô, hạt rang đậm/nhẹ, chiết nhanh/ chậm…)

Có thể sử dụng ổ cắm hẹn giờ thông minh (xiaomi, rạng đông…) với công tắc máy pha ở chế độ mở. Máy tự khởi động trước 20 phút (với tay cầm gắn sẵn trên họng) là sẽ ở trạng thái hoàn hảo khi pha cà phê.